Chá verde japonês Sencha

Chá verde de folhas inteiras, ligeiramente rugoso. Este chá vem de Shizuoka, nas encostas das Montanhas Fujiyama. A colheita é feita mecanicamente no outono, e os caules e fragmentos partidos são removidos manualmente. Sencha significa "chá cozido a vapor", por isso este chá é cuidadosamente processado e ligeiramente vaporizado antes de ser enrolado e seco. As folhas formam uma estrutura muito fina e frágil. A infusão tem uma cor verde-azeitona clara. O sabor é conciso. com uma nota dominante no paladar e ideal para os apreciadores de chás verdes fortes . Um chá que oferece também uma excelente relação preço/qualidade.

Quantidade de chá | Chávenas aproximadas
100 g | 50 chávenas
150 g | 75 chávenas
200 g | 100 chávenas
250 g | 125 chávenas

Este cálculo baseia-se em 2 g de chá por chávena. A quantidade pode variar consoante a intensidade desejada ou o gosto pessoal.

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