Chá branco Pai Mu Tan

Um chá branco requintado e exclusivo do sul da China. O Pai Mu Tan é considerado o "chá branco" mais famoso e tem vindo a conquistar cada vez mais adeptos no país. Este chá é cultivado na província de Fujian a partir de uma planta chamada Chaicha ou Narciso. Também é conhecido como "peónia branca". Após a colheita, o chá é seco ao sol ou em ambientes fechados, sem necessidade de qualquer técnica. A folhagem oferece um jogo de tons verdes em todas as suas facetas; é muito volumoso e contém uma boa porção de folhas alongadas com pontas branco-prateadas. A chávena brilha em âmbar e exala um sabor elegante e persistente.

Quantidade de chá | Chávenas aproximadas
100 g | 50 chávenas
150 g | 75 chávenas
200 g | 100 chávenas
250 g | 125 chávenas

Este cálculo baseia-se em 2 g de chá por chávena. A quantidade pode variar consoante a intensidade desejada ou o gosto pessoal.

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