Té negro Earl Grey

 Té negro de china, con bergamota y centaura. En 1833, Earl Grey, el conde de Howick Hall, entonces primer ministro británico, suspendió la monopolio de precios que la Compañía de las Indias Orientales tenía sobre el comercio del té con China. El té originalmente puro chino se enharinaba ligeramente con aceite de bergamota. Esta planta cítrica, suministrada por los chinos, tenía por objeto proteger el té del sabor del moho y el alquitrán, que podían surgir del largo viaje en el mar a la Inglaterra real. Así, este té recibió su nombre y, aún hoy, Earl Grey es la personificación del mejor té inglés.

Cantidad de té | Tazas aproximadas
100 g | 50 tazas
150 g | 75 tazas
200 g | 100 tazas
250 g | 125 tazas

Este cálculo está basado en 2g de té por taza. La cantidad puede variar según la intensidad deseada o el gusto personal de cada uno.

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